ONE-STOP SYSTEM
사내카페 / 복지카페 운영과 카페컨설팅, 애니원에프앤씨이어야만 하는 이유
" 모든 것을 하나같이 제공하는, 모든 것이 가능한 기업 "
단체급식기업 및 선택적복지기업과 다년간 계약을 체결하여 카페매장을 위탁 운영하고 있습니다.
클라이언트가 요구하는 카페를 맞춤형으로 특화하여 구축하고 엄격한 위생관리 및 안전기준을 준수하며, 안전한 카페 원·부자재를 공급하여 최고의 식음료 서비스를 제공하고 철저한 인력관리 시스템으로 최상의 카페위탁운영 업무를
수행하고 있습니다.
1883
MAISON ROUTIN
세계 최고 프랑스시럽 : 1883 루틴사
전 세계 80개국 수출
1883 루틴사 국내 당사 독점 계약 수입
GMO / 인공색소 무, 천연시럽
SEOJIN ROASTERS
로스팅 전문기업 : 서진로스터스
아라비카 상위 등급 생두 직수입
최첨단 로스팅 설비구축 / HACCP 인증
R&D CENTER
메뉴 개발 및 교육 : R&D 센터
루틴 1883 LAB 프랑스 연구소와 연계
최적의 레시피 개발과
바리스타 등 전문인력 양성 및 채용
MYUNGBO
ARTHALL
복합문화공간 : 명보아트홀
복합문화공간으로 4개의 공연장 운영
문화 프로모션 제공
ANYONE
LOGISTICS
직영 물류센터 운용 : 애니원 물류센터
원스톱 카페 토탈 시스템 구축 / 직배송 서비스
원/부자재 검수 및 구매, 관리
NESSHOME
리빙디자인 원단 브랜드 : 네스홈
트렌디한 원단 디자인 개발 및
원단 직접 재직, 가공, 생산
패션 프로모션 제공
OPERATIONAL
PROCEDURE
매장 설립과 운영 절차, 사후관리
상담을 통한 창업목적과 방향성을 제시하고 창업자금에 따른 맞춤형 창업 상담을 진행합니다.
가계약 후 본사 카페사업팀의 상권조사를 통한 점포개발 및 입지를 선정하고
점포계약 및 가맹계약 체결 후 인테리어와 시설집기 협의를 진행합니다. 인테리어 공사, 인허가 관련 업무를 통하여
시공을 시작하고 본사 매장에서 메뉴 제조부터 각종 기기 조작법과 고객 서비스에 대한 실무 교육을 지원,
오픈 전 시설 및 기기 점검, 원/부자재 입고, 판매와 운영을 실습하여 오픈 준비를 진행합니다.
본사 슈퍼바이저 파견, 전문적인 마케팅 지원으로 매장 오픈 후 정기적인 방문점검을 통한 지속적인 관리와 운영을 지원합니다.
01 카페창업상담
상담을 통한 창업목적과 방향성 제시, 창업자금에 따른 맞춤형 창업상담
03 점포계약 및 가맹계약
상담을 통한 창업목적과 방향성 제시, 창업자금에 따른 맞춤형 창업상담
05 본사 및 현장교육
본사 매장에서 메뉴제조, 각종 기기
조작법, 고객서비스 실무교육 실시
07 매장오픈
매장 오픈, 본사 슈퍼바이저 파견
및 마케팅 지원
02 점포개발 및 상권조사
가계약 후 본사 카페사업팀의 상권조사를 통한 점포개발 및 입지선정
04 매장 및 인테리어 시공
인테리어 공사 및 인허가 관련 업무
06 오픈준비 및 점검
오픈 전 시설 및 기기 점검, 원/부자재
입고, 판매실습, 운영실습
08 사후관리 및 운영지원
오픈 전 시설 및 기기 점검, 원/부자재
입고, 판매실습, 운영실습